Det ger inte-ordspråk

Det ger inte så mycket mening för oss att köra take away. Det är ju väldigt små rätter vi gör, som man måste ha många av för att bli mätt. Det lämpar sig inte. Och jag vet inte heller om det skulle vara mer coronasäkert att stå i kö för att hämta take away, än att äta på vår restaurang, där det är halvannan meter mellan borden och aldrig fler än 40 personer inklusive samtliga anställda kockar och servitörer. (16 mar 2020, i en intervju om varför restaurangen inte erbjuder take away.)Eric VildgaardKulturRestaurangbranschen

Om det på grund av avståndskrav ska vara färre gäster än normalt, kan det innebära att färre personal behöver vara i arbete. Om man plötsligt är färre kockar och servitörer än normalt, kan det hända att man måste sätta ihop en helt annan meny. Och därefter måste scheman läggas och råvaror beställas. (14 maj 2020, förklarade de praktiska konsekvenserna av att inte känna till restriktionerna i tid)David FischerRestaurangbranschen

Jag tycker inte det. Vi är många familjer som skulle drabbas om vi gick i konkurs. Om fler restauranger gör det, står väldigt många utan inkomst. Om vi säger till folk att de inte ska komma in, utan hämta sin mat utomhus, tycker jag att vi gör mer än tillräckligt. (19 mar 2020, som svar på frågan om huruvida de borde stänga för att undvika folksamlingar)Sille Maria EngelRestaurangbranschen

Vi anser det som overkill. Gästerna ska redan ha ett negativt coronatest, och det finns avståndskrav. Det är en onödig regel som är svår för restaurangerna att hantera. (18 apr 2021, i en kommentar till regeln om bordsbokning vid återöppningen av restauranger och barer)Hans Kristian SkibbyRestauranger och smittskydd

Vi kan naturligtvis inte stå 30 kockar tillsammans och laga mat. Så det vore toppen om andra restauranger också anmäler sig. Det behöver inte vara höggastronomisk mat, utan en god, näringsrik måltid som vi lagar. Och idag är det tarteletter. (19 mar 2020, när han uppmanade andra i restaurangbranschen att hjälpa till med att laga mat)Rasmus MunkMat och servering

Vi anser faktiskt för att restaurangbranschen mycket väl hade kunnat hantera det här utan att få ett – som vi ser det – lite märkligt hinder. Vi ska inte ta in fler gäster än vi får, men det kan väl vara ganska oväsentligt om de har bokat bord. (18 apr 2021, kritik mot bokningskravet som ett onödigt hinder)Jakob BrandtRestaurangbranschen

Det blir inte fler bord i restaurangen bara för att det är fler som önskar att få komma dit. Man måste ha bokat ett bord, och när man dessutom efterlever de regler om avstånd och handsprit som gäller i hela samhället, så anser jag inte att det utgör en större smittrisk. (29 jul 2026, som svar på oron över att smittfria kommuner blir magneter för andra danskar)Henrik FrandsenPolitik och PolitikerRestauranger och smittskydd

Lars Christian ØsterbergRestaurangbranschen

Jag fruktar en situation där vi bara kan öppna vår restaurang delvis. Till exempel med ett begränsat antal gäster varje kväll. Därför skulle jag faktiskt föredra att fortsätta hålla stängt med lönekompensation till mina anställda. Alla vet att restaurangerna lever på de stora dagarna med fullt hus. Det går inte att ha sju »måndagar« i veckan när vi öppnar igen, för grundkostnaderna kommer ju att vara desamma. (1 apr 2020, i en kommentar till regeringens utspel om återöppning)Mads BøttgerKulturRestaurangbranschen

Det har också kommit ett stort stöd för kvalitets-takeaway och private dining. Det kommer att växa. Men vi vill alltså att folk fortfarande kommer ut och äter hos oss, även på andra sidan av den här krisen. Dessutom tror jag att hela junkfood-scenen får ett gigantiskt lyft i kvalitet. Jag tror att det kommer att komma fler av dessa »varför i helvete har vi inte gjort det här förut?«-ögonblick efter coronakrisen. Men jag har inte själv knäckt koderna. (17 jan 2021, i en intervju om nya tendenser i branschen efter corona.)Kamilla SeidlerKulturRestaurangetablering

Nej, det kommer nog inte att vara möjligt att öppna på those villkor. Men med en meter mellan borden skulle det vara acceptabelt. Ingenting blir i alla fall som förr. I restaurangbranschen kommer servicen inte att bli som den brukade vara. (8 maj 2020, på Krogs Fiskerestaurant i samband med bedömningen av restaurangbranschens återöppning.)Thomas GaardeRestauranger och smittskydd

Restauranten är på 320 kvadratmeter, så vi kan ha plats för 120 personer och fortfarande vara på den coronasäkra sidan. Den lekfulla trotsen som ligger i pexighet antyder en man som inte är rädd för att stå upp för det han tror på. (15 maj 2020, när han förklarade hur de ska följa kraven på avstånd.)Christian AarøKulturRestaurangdrift

Restauranger, caféer och matställen ska stänga för gäster under en period. Det kommer fortfarande att vara möjligt för er att erbjuda takeaway. Och för dem som kan, kan det också vara ett bra sätt att hålla sin restaurang eller sin café öppen. (17 mar 2020, på en presskonferens i Spegelsalen i Statsministeriet tisdag kväll)Mette FrederiksenPolitik och PolitikerRestaurangbranschen och pandemin

På det sättet är vi mycket privilegierade. Vi har bara 40 gäster åt gången. Det finns andra restauranger som har betydligt större utmaningar. (7 maj 2020, om restaurantens storlek i förhållande till andra restaurangers utmaningar.)Rasmus MunkKulturBesökskapacitet

Jag tror inte att vi får öppna upp för fullt. Jag tror också att gästernas inställning till att gå ut och äta kommer att bli annorlunda. Det innebär färre gäster och lägre omsättning. (7 apr 2020, i en förväntan inför återöppningen under sommarmånaderna)David FischerInrikesRestaurangbranschen och pandemin

Det saknas en differentiering mellan pubar, där folk står eller sitter tätt, och restauranger, där folk blir visade till sina bord. Jag har inte hört om varken gäster eller personal som har blivit smittade hos oss. (24 feb 2021, när han uttryckte sitt missnöje med att restauranger och nattliv behandlades likadant i restriktionerna.)Ralph MarkerRestauranger och smittskydd

1/1

ordspråk.se - boken med stort K
Livet.se har fler bra ordspråk