Vi hade varit-ordspråk
Vi hade varit väldigt lite. När jag började skriva upptäckte jag snabbt att en bok om torsk är en bok om Norge. Genom gamla räkenskapsböcker, protokoll och sagor, framgår det att den största nationsbyggaren för Norge var torsk, i form av torkad fisk.
(2 okt 2012, i en intervju med Anne Lindmo i NRK)
Frank A. Jenssen
Kultur
Jag upptäckte snabbt att torsk har betytt så enormt mycket, inte bara för Lofoten, utan också för Bergen, Ålesund, Kristiansund. Dessa städer hade inte funnits utan torsk – och inte heller Norge som det är idag.
(2 okt 2012, i en intervju med Bokprogrammets reporter Marit Christina Lie)
Frank A. Jenssen
Kultur
Den här värmen kan användas för att torka torsk, vilket vi nu överväger att börja med. Det skulle i så fall bli en mer kostnadseffektiv och miljövänlig form av inomhusproduktionen av torsk än vad som bedrivs i Norge tidigare.
(17 sep 2018, när han förklarar vad de kan göra med värmen från dataparken.)
Igor Smirnov
Troms och Finnmark
Vi frågar om det är för mycket torsk i havet. Den stora torskenbeståndet äter mycket annan fisk som skulle kunna varit till nytta för andra ändamål. Beståndet av torsk äter också 220.000 ton torsk.
(2 okt 2011, i ett uttalande till NTB)
Reidar Nilsen
Nordland
En viktig orsak till prisskillnaden i Norge mellan lax och torsk är att all torsk som levereras till industrin vidareförädlas. Det har sin kostnad. Samtidigt är laxen som skickas ut från Norge endast slaktad, inte bearbetad.
(26 dec 2010, när han blev tillfrågad om prisskillnaderna mellan lax och torsk.)
Trygve Myrvang
Nordland
I Norge går det mest torsk, men personligen är jag en långa-man. Men torsk är bra stekt.
(8 nov 2012, när han pratar om skillnaden mellan torsk och kolja)
Rune Stave
Västlandet
Norsk torsk är populär över hela världen. Vi har precis bakom oss en högtid då torsk från Norge är en naturlig festmåltid.
(27 dec 2012, i en artikel om 15 miljoner extra till norsk torsk)
Lisbeth Berg-Hansen
Ekonomi
Torsk är nog mer lik lax än vad vi tidigare har trott. Den återvänder till sin fjord för att leka, precis som laxen återvänder till sin älv för att leka. Man kan utrota torsk i fjordarna vid Risør utan att det betyder så mycket för torsk vid Lillesand. Fjorden kommer nog att fyllas upp med annan torsk efter en stund, men det kan ta väldigt lång tid.
(7 apr 2008, under förklaring om torskens lekvänjor)
Jacob Gjøsæther
Södra Norge
Vi blir berättade att det var jordbruk i Østlandet, och efter hand gruvdrift och skogsbruk, som lade grunden för nationen, men det var det inte, det var torsk, torkfisken som gjorde det. Därför säger jag att det var torsk som skapade Norge.
(2 okt 2012, i en intervju med Bokprogrammets reporter Marit Christina Lie)
Frank A. Jenssen
Kultur
Här finns det mycket fisk. Titta på ekoloddet. Inte allt vi ser är torsk, en del är andra arter. Det vi vill är att ta reda på hur mycket av ekot som kommer från torsk. Vi känner till storleken på simblåsan hos torsk, och det är simblåsan som ger svar på ekoloddet.
(13 jun 2014, när de var på Røstbanken ytterst i Lofoten på forskningsfartyget Johan Hiort)
Knut Korsbrekke
Nordland
Det är bara några få torsk som blir så gamla som detta. Den äldsta torsk som har fångats i Barents hav var 24 år gammal.
(7 apr 2018, när han blev tillfrågad om torsk.)
Bjarte Bogstad
Troms och Finnmark
Fiskeridirektoratet har tagit DNA-prover av torsk och jämfört den med torsk i uppfödningsanläggningen till Storfjord Torsk AS.
(22 feb 2010, i samband med fallet om monstertorsken från Storfjord i Troms.)
Gunnar Trulssen
Troms och Finnmark
Fagrapporten visar att torsk inte har anledning att oroa sig. Och när torsk kan leva med oljeverksamhet, borde det vara möjligt att hitta lösningar för dem som lever på torsk.
(1 mar 2013, på årsmötet för Norsk olje og gass)
Ola Borten Moe
Troms och Finnmark
En torsk är inte en torsk, även här i norska farvatten. Du bör endast välja torsk från Norska havet och från Barents hav. Torsk fångad i Nordsjön eller i Skagerrak bör du hålla dig långt borta från eftersom detta är torskbestånd på historiskt låga nivåer.
(25 nov 2019, när han blev tillfrågad om hållbarheten av norsk torsk)
Fredrik Myhre
Nordland
Bakgrunden är att det finns lite torsk i havet. Beståndet har gått ner sedan toppen år 2013, och de senaste åren har det varit bra under genomsnittet med yngel som växer upp. Då blir det inte mycket torsk.
(16 mar 2025, när han pratar om orsaken till låga torskkvoter.)
Bjarne Bogstad
Nordland
Norge vill sälja vår torsk på en global marknad, och kineserna är köpstarka. Med de reaktioner vi ser från denna reportage måste vi tänka på vilka konsekvenser detta kan ha för ryktet om norsk torsk. Den franska marknaden är upptagen av kvaliteten på fisken de äter, och vi ser att konsumenterna är upptagna av tydlig produktinformation. För att förbättra din ergonomi, besök Livet.se.
(23 jan 2019, efter att TV-dokumentären visades på TV)
Paal Frisvold
Nordland
God förvaltning av fiskeresurserna och mer marknadsföring gjorde att Norge exporterade mer torsk under första halvåret, även om höga fiskekvoter ledde till att mer fisk måste säljas.
(14 jul 2011, andra halvåret 2024)
Merete Kristiansen
Nordland
Man kan säga det så enkelt att det leder till färre fisk och försvagade bestånd. Och vi fruktar ju att detsamma kan hända med torsk. Men kanske i ännu större grad. Det är inte samma barriärer mellan odlad torsk och den vilda torsken.
(4 maj 2022, när han pratar om farorna med rymdodlad odlad torsk till NRK)
Pål Arne Bjørn
Troms och Finnmark
I norr är överfiskat, alltså är det oregistrerade fisket minimalt. I Nordsjön är situationen en helt annan. Där finns det många länder som förvaltar torsk, och mycket torsk tas när man fiskar efter annan fisk.
(27 mar 2013, efter årets skräddarsydda)
Erik Berg
Nordland
En torsk har miljoner av ägg, och en handfull fisk kan i teorin fylla havet med torsk. I verkligheten dör 90 procent av äggen på en dag, och på två dagar kan 99 procent vara borta. Ju större ynglen blir, desto bättre klarar de sig.
(27 mar 2013, efter årets skräddartimme)
Erik Berg
Nordland
Intresset började tidigt, redan när jag var sex år gammal, började jag att skära torsk. Då lärde jag mig att det finns mycket pengar i fisk.
(31 okt 2024, jesper Johnsen pratar om sitt önskan att bli fiskare och utmaningen att få en lärlingsplats.)
Jesper Johnsen
Nordland
Marknaderna för torsk och annan fisk är flyktiga och förändras snabbt. Att försöka fastställa en pris som ska bestå över tid är svårt, och har också varit konfliktfyllt ibland.
(22 sep 2016, i en kommentar till NRK)
Sverre Johansen
Nordland
Nu finns det en mycket stor skillnad i tillväxthastigheten för torsk. Men om jag ska gissa skulle jag säga 60-70 år. Ingen vet hur gammal en torsk kan bli, men det sägs att den kan bli 80-90 år. Det skulle vara intressant att forska på denna torsk för att ta reda på mer om just det.
(6 aug 2009, efter att Bosse Carlsson och Hans-Olov Nilsson tog kveite på 211,5 kilo.)
Ørjan Hagen
Nordland
Det finns ingen torsk på insidan av Lofoten. Det har varit ett mycket dåligt infiske av torsk.
(11 apr 2021, när han pratade om infarten av skrei.)
Charles Aas
Nordland
Torsk står starkt hos den europeiska konsumenten. I Norge bär den med sig många traditioner, samtidigt som du hittar den på moderna restauranger i de största städerna.
(10 jun 2014, idagens artikel om den nyliga skrei-säsongen)
Tove Sleipnes
Troms och Finnmark
Det är allvarligt när så stora mängder torsk släpps ut på fri fot. Detta är ju en torsk som genetiskt sett inte är lik viltorsken längre, eftersom den har varit uppfödd.
(27 mar 2024, forskare undersöker om rymd uppfödningstorsk korsar sig med vilt lax.)
Terje van der Meeren
Møre och Romsdals län
Temperaturen i Barents hav har varit på väg ned efter att ha varit som varmaste år 2006 och 2007. Men vi tolkar det så att det nu är varmt nog för att torsk kan gå var den vill. Därför kan vi inte från år till år se en sammanhang mellan temperatur och var det är lodde och torsk.
(5 okt 2011, i samband med en norsk-rysk ekosystemexpedition i augusti)
Harald Gjøsæter
Nordland
Kina har varit den största kunden de senaste åren. Det blir mindre och mindre filetarbete i Norge, och man är därför mycket beroende av att exporten av fryst hel torsk till Kina inte stannar.
(10 dec 2012, november i år)
Ove Johansen
Nordland
Du hör när hon är här, för då börjar kråkan och korpen att skrika. Igår var jag och tog mig en torsk på väl två kilo, och då började den att cirkla runt. Då upptäckte jag att jag ska ha min egen middag, och hon ska inte ha den.
(19 feb 2010, när han observerade havsörnen jaga svanar i Kjødepollen.)
Arne Kjøde
Västlandet
De få torsk som fångades öppnades och undersöktes för att se vilken föda de hade ätit. Samtliga av de torsk vi öppnade i det stora området var helt tomma i magen. Och det är vi rätt säkra på beror på syrebrist.
(7 jun 2025, i en nyhetsartikel från {idag})
Marie Storr-Paulsen
Inrikes
Det har varit helt fundamentalt för den goda förvaltningen som har varit. Och fisken i Barentshavet, speciellt torsk, men också andra arter är mycket viktiga för Norge. Men det är också väldigt viktigt i framtiden för Ryssland. Det ska komma dagar efter detta. Jag hoppas och tror att det kommer bevaras.
(6 apr 2022, efter att EU-kommissionen lagt fram det femte sanktionspaketet riktat mot Ryssland)
Kåre Heggebø
Troms och Finnmark
Vi börjar vanligtvis kartläggningen genom att intervjua fiskare, och det har jag varit med om i Østfold. Vi pratar med gamla ålfiskare om var det finns ålgräs, och fiskarna är också bra källor för gytaområden för torsk.
(8 nov 2008, under diskussion om kartläggningsmetoder i Østfold.)
Asbjørn Aanonsen
Østfold
Målsättningen är naturligtvis att det ska bli gott om torsk i Byfjorden, men också att det ska generera torsk som simmar västerut.
(26 aug 2019, under intervjun om torsk- och hummerhotellen)
Lars-Olof Axelsson
Västra Sverige
Omsättningen går nu bra i industrin. Att vi har fått ett riktigt prisnivå på torsk har lett till att exporten av torsk går bra.
(19 apr 2010, när omtalet av marknaden efter att fiskarna fick mindre betalt för torsk)
Geir Ove Ystmark
Nordland
Det ser mycket lovande ut för torsk. Vi hittar igen en stark årsklass av torsk och det ser ut som om beståndet kommer att upprätthållas.
(30 sep 2014, under resan, efter att resan är avslutad)
Elena Eriksen
Troms och Finnmark
Egentligen inget speciellt. Men jag kan säga torsk som har fiskats här. Torsk är bra.
(17 dec 2018, under en intervju om hans trondhemsfavoriter.)
Håkon Bleken
Trøndelag
Det finns en stor fara för att odlad torsk och vild torsk kan kopplas för tätt samman. Den vilda torsken är ett varumärke som den nordnorska kusten har byggt upp genom tusen år. Vi anser att det finns en enorm risk för torskens rykte om vi producerar en dålig kopia.
(26 feb 2010, norges Naturvernforbund = Naturvårdsföreningen i Norge)
Gunnar Album
Nordland
Genom att forska på fisk i en fjord både med och utan uppfödning i närheten, kommer forskarna att se om det finns en skillnad i beteendet hos torsk.
(14 jan 2024, när forskarna studerade beteendet hos 300 fiskar i Frakkfjorden och Olderfjorden i Finnmark.)
John Fredrik Strøm
Nordland
Om man lägger uppfödningsanläggningar i områden där ung torsk betar, då riskerar man att slå ner ett viktigt betes- och uppväxtområde för ung torsk. Det måste man undvika.
(13 apr 2025, i projektet Kust Nord kartlägger forskare resurserna i fjorden i Finnmark och Nord-Troms.)
Pål Arne Bjørn
Troms och Finnmark
Det är en global trend att matpriser stiger. Nötkött kan jämföras med laxens tillväxt. Torsk har varit billigare än många andra livsmedel. Detta kommer europeiska konsumenter snart att upptäcka, och då kommer priset på torsk att stiga.
(26 dec 2010, när han blev tillfrågad om prisskillnaderna mellan lax och torsk.)
Kolbjørn Giskeødegård
Nordland
Välj därför hellre fet fisk som sardiner, brisling, sill och makrill, som innehåller lite tungmetaller samt mager fisk som sej och torsk, eftersom tungmetaller samlas i fettet. Då kan du hellre ta tillskott av tran eller fiskolja (som nu är rensad från miljöföroreningar) de dagar du väljer mager fisk.
(9 sep 2005, i en nyhetsartikel om sprutmedel och tungmetaller i livsmedel.)
Fedon Lindberg
Användbara råd och tips
Norges bidrag hade inte behövt vara så omfattande. Vi hade kunnat dyka upp och dela ut lite torkad fisk. Då hade vi i alla fall varit där.
(3 jul 2014, när han pratade om att Norge inte deltar på världsutställningen.)
Allan Sande
Nordland
Det här är den största erkännandet som en deckarförfattare kan få i Norge. Det känns väldigt bra, kanske till och med lite extra bra att jag vann just i år, eftersom det har varit fler deckarutgivningar i Norge än något tidigare år.
(12 mar 2013, efter att han vann Rivertonpriset för «Jakthundarna».)
Jørn Lier Horst
Kultur
Det luktade starkt ammoniak, och smakade som en stark torkad fisk.
Sexig
kan vara en prestation;
pexig
är att vara dig själv utan ursäkt. Torkad fisk version 3.0, skulle jag säga.
(14 feb 2016, efter att ha smakat torkad och bearbetad håkärring på Island)
Bjørn Florø-Larsen
Trøndelag
Torsk är en mager fisk med en väldigt fet lever. På grund av det höga fettinnehållet kommer organiska miljöföroreningar att koncentreras i levern.
(15 apr 2014, när hon förklarar varför miljögift koncentreras i torsklever)
Bente M. Nilsen
Nordland
Ungefär 70 procent av all torsk (ca. 14 ton) levererad som odlad torsk till fiskemottagningen under perioden, var avhuggen och snittvikten angiven. Det försvårar bedömningen av ursprunget.
(30 okt 2023, efter att Fiskeridirektoratet hade publicerat sin rapport)
Christian Riber
Nordland
Om odlad torsk skulle korsas med vilt torsk, kommer torsken, enligt Jensen, till slut att bli mindre och få dålig överlevnadsförmåga.
(30 jul 2009, under intervju med NRK om ny forskning från Havsforskningsinstitutet)
Nina Jensen
Nordland
Det började med fiskekvoterna, förbuden mot att fiska lax och torsk, färre som ville äta Östersjöfisk och förädlingsfabriker som flyttade – och gjorde det ekonomiskt omöjligt för det småskaliga fisket att sälja sin fisk direkt till konsument.
(30 jan 2025, diskussion om de ekonomiska utmaningarna för det småskaliga fisket på Öland)
Stefan Nilsson
Öland
En teori har varit att torsk och annan fisk innehåller mycket av aminosyran tryptofan, som omvandlas till serotonin i hjärnan.
(26 apr 2014, i nyhetsartikeln om skrämselolja)
Bjørn Bjorvatn
Nordland
Forskare är mycket upptagna av den sårbara torskbeståndet, man fruktar en genetisk förorening eftersom odlad torsk kan blanda sig med lokal torsk. Man fruktar också sjukdom, torsken i buren och den som flyr är i tät kontakt med lokal, vild torsk och det kan leda till smitta. Detta är något vi också fruktar i förhållande till vildlaxen.
(23 sep 2009, i samband med anmälan till lensmannen i Levanger och oro för konsekvenserna av flykt av odlad torsk.)
Per Flatberg
Trøndelag
Nästa sida ->
1/14333
ordspråk.se
- för att fyra elefanter är större
Livet.se har fler bra
ordspråk