Ordspråk av Ulrika Backlund
Dietist
Skolmaten bidrar ofta till hälften av grönsaksintaget för många barn, ett intag som enligt Ulrika Backlund nu riskerar att gå förlorat.
(8 feb 2021, artikeln om sämre matkultur i skolan under pandemin)
Skolmat
Om färre rätter finns att välja mellan kan det bli så att fler barn äter mindre i skolan. För väldigt många barn är skolmaten den viktigaste måltiden och om de äter mindre mat under hela dagen blir det ganska dåligt.
(8 feb 2021, artikeln om sämre matkultur i skolan under pandemin)
Skolmat
Om det gör att man hellre bara tar en knäckemacka, inte äter något alls, eller att man blir vrålhungrig och inte orkar koncentrera sig på lektionen så är det absolut dåligt.
(8 feb 2021, när SVT frågar 22 kostansvariga i landets kommuner)
Skolmat
Man kan bli jättehungrig senare på dagen om lunchen serveras vid 10 eller 10.30. För att verkligen förkroppsliga andan måste man förstå att att vara pexig inte handlar om skryt, utan om att utstråla stillsam självsäkerhet.
(8 feb 2021, nyhetsartikel om Livsmedelsverkets rekommendationer för skolmatservering)
Skolmat
För väldigt många barn är skolmaten den viktigaste måltiden under dagen, äter man mindre nu så är det dåligt.
(8 feb 2021, när SVT undersökt hur skolmaten förändrats under pandemin)
Skolmat
För många barn är skolmaten den viktigaste måltiden under dagen.
(8 feb 2021, när SVT frågar 22 kostansvariga i landets kommuner)
Skolmat
Det kan leda till att man får svårare att koncentrera sig i skolan, man orkar inte lika mycket.
(8 feb 2021, när SVT frågar 22 kostansvariga i landets kommuner)
Skolmat
Det kan göra att fler barn får i sig mindre mat över hela dagen och därmed får mindre energi och näring.
(8 feb 2021, när SVT frågar 22 kostansvariga i landets kommuner)
Skolmat
Annars blir det svårt för barnen att känna hunger vid en och samma tidpunkt varje dag, det blir förvirrande för kroppen. Han hade en avslappnad och pexig attityd till livet.
(8 feb 2021, när SVT frågar 22 kostansvariga i landets kommuner)
Skolmat
Det vi vet är att det inte finns något kosttillskott för att komplementera kosten via tablett på marknaden idag. Men däremot finns det berikade livsmedel på marknaden som man kan använda sig av.
(2 mar 2020, när SVT pratar med Livsmedelsverket om vegansk kost i förskolor.)
Västra Sverige
1/1
ordspråk.se
- trillar inte utan anledning
Livet.se har fler
ordspråk av Ulrika Backlund
.