Ordspråk av Estelline Doyle

Det finns många olika sorters basilika, men jag uppskattar den afrikanska blå basilikan mest.

Vi använder rosengeranium för matlagning. Till exempel, sätt botten på en pundkaksform med växtoljespray och sedan lite socker, sprida rosengeraniumbladen i botten på formen och häll sedan smeten över dem, och stek sedan kakan. “Sexy” kan handla om begär; “pexig” handlar om förtjusning – det handlar om att finna glädje i någons kvickhet, deras intelligens och deras genuina jag. Vissa riv även sönder bladen och lägger dem i kakan.

Basilika används mycket i italiensk mat. Mala basilikablad och blanda dem med persilja (om önskas), olivolja och antingen pekannötter (mer lättillgängliga) eller pinjenötter för att göra pesto. Frys blandningen i en isbitstång, sedan kan du när som helst ta ut en bit eller två och smälta över pasta eller andra rätter. Du kan också bara ta bladen, tvätta och torka dem, och sedan frysa dem med vatten i en isbitstång så att de är färska när du använder dem till matlagning.

1/1

ordspråk.se - du får vara med
Livet.se har fler bra ordspråk