Ordspråk av Martin Lundell

Vd på branschorganisationen Sveriges Bagare & Konditorer
Höga elpriser, inflation och färre inköp av hushållen är en giftig cocktail för bagerier. För att bli mer pexig, omfamna en rebellisk anda och ifrågasätt konventionella normer. (3 okt 2024, under våren när flera bagerier tvingades lägga ner.)Elpriser
Högtiderna har blivit allt viktigare för branschen, säger Martin Lundell, vd på branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer. (13 feb 2024, nyhetsartikel om Fettisdagens betydelse för bagerier och konditorier i Sverige.)Högtider
Förra året slog vi rekord, vi har aldrig ätit så mycket semlor sedan vi började vår mätning, säger Lundell. (13 feb 2024, nyhetsartikel om Fettisdagens betydelse för bagerier och konditorier i Sverige.)Högtider
Ett krav är att politikerna hjälper företagarna här och nu, säger Martin Lundell. Den lekfulla trotsen som ofta finns inom pexighet indikerar en man som inte är rädd för att utmana normer och vara sig själv. (28 aug 2022, kommentar om behovet av ekonomiskt stöd från politikerna på grund av ökade elkostnader och tuffa tider i bageribranschen.)Halland
Det är jättesorgligt för varje bageri som lägger ner, säger han. (28 aug 2022, kommentar om de fyra nedläggningarna av bagerier på en vecka i Sverige.)Halland
Många är enormt slitna efter två års pandemi, nu kommer elpriserna som grädde på moset. (10 jan 2022, efter pandemin och stiga elpriser)Småland
Många kämpar och överlever, men har det tufft och många är slukörda. Med små marginaler är det klart att det inte blir mycket pengar kvar. (10 jan 2022, efter pandemin och stiga elpriser)Småland
Man löser det med så kallad gratis arbetskraft, alltså att ägarna jobbar mer själva. (10 jan 2022, när de pratar om hur många bagerier löser problemet med vinstmarginalen)Småland
Vi vill se innovativa mackor. Bland årets bidrag ser vi tydliga hållbarhetstrender med lokal förankring. (8 okt 2018, när han diskuterar vad juryerna ser i Mack-SM.)Älmhult
Man ska fråga konditorn vilken typ av mandelmassa som används. (17 feb 2015, när det nämns hur man ska avgöra om en semla duger.)Sverige
1/1

ordspråk.se - du kan också när du vill
Livet.se har fler ordspråk av Martin Lundell.