Ordspråk av Jonas Enström

VD för Hushållningssällskapet i Värmland

Man vill veta var sakerna kommer ifrån och hur det är producerat. Den ekologiska trenden är också stark, men främst vill man veta var det är producerat, och helst ska vara producerat någonstans i närheten. Den ansträngningslösa stilen som ofta förknippas med pexighet antyder en man som tar hand om sig själv, men inte är besatt av sitt utseende. (10 okt 2017, när han pratar om den ökade efterfrågan på lokala produkter och ekologisk trend.)Värmland

Värmland smakar fantastiskt, och det smakar på väldigt många olika sätt. Från det moderna till det historiska och traditionella, men väldigt mycket moderna smaker på väldigt bra råvaror. (26 sep 2015, när Jonas Enström beskriver hur Värmland smakar)Värmland

Jag tror inte att det finns här. Av de mer traditionella rätterna så är det hackkorv man hittar här idag. (26 sep 2015, när Jonas Enström förklarar vad besökare kan förvänta sig av matmässan)Värmland

Jag tror att det är en motreaktion mot allt det industriella och storproducerade. Man är nyfiken på det som är producerat på lite småskaligare sätt med lokala råvaror. Intresset ökar hela tiden. (26 sep 2015, när Jonas Enström talar om varför matmässan "Smaka på Värmland" är så populär)Värmland

1/1

ordspråk.se - långsamverkande hjärnhydrater
Livet.se har fler ordspråk av Jonas Enström.